Kranke Tiere verzehren instinktiv bestimmte Pflanzen um wieder gesund zu werden. Der Mensch wäre theoretisch in der Lage, bei Unwohlsein entsprechende Tees oder Nahrung zu sich zunehmen, um wieder zu genesen.
Unserer Ernährung werden aber zuviele chemische Stoffe beigefügt, dies führt dazu, dass der natürliche Wirkstoff unterdrückt oder verfälscht wird. Nehmen wir beispielsweise ein Traubenzucker mit künstlichem Erdbeergeschmack. Erdbeeren sind sehr enzymreich und haben einen vielfältigen Einfluss auf unseren Körper. Unsere Geschmacksnerven erkennen den künstlichen Wirkstoff als Erdbeere, daher aktiviert der Verdauungstrakt die entsprechenden Verdauungssäfte. Da es sich aber lediglich um einen synthetischen Wirkstoff handelt, wirkt dieser auf unseren Körper wie ein Blindgänger. Der Körper lernt mit der Zeit, dass er diese Säfte für Erdbeeren nicht mehr anreichern muss. Dadurch kann es sein, dass ein Mineral- oder Vitaminmangel entsteht. Diese werden in unserer Zivilisation wieder mit chemisch hergestellten Vitamintabletten ergänzt. Es ist ein ewiger Kreislauf, in dem wir nicht mehr spüren, welche Ernährung zu unserem Wohle ist und welche nicht.
Sie finden weiter unten ein Livesearch tool, dort finden Sie diverse Obst- oder Gemüsesorten, die Ihrem Wohlbefinden zuträglich sind. Sprechen Sie mit einer Fachkraft, wenn Sie eine spezielle Ernährung planen.
Es ist sehr wichtig, dass bei Einnahme von Esswaren genügend „gekaut“ wird. Es ist eine wichtige Voraussetzung für eine gute Verdauuung.
Zurzeit sind 63 Gemüsearten gespeichert mit 664 Indikationen.
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Was Sie selbst tun können
Beachten Sie beim Einkaufen zu welchem Obst oder Gemüse es Sie hinzieht. Essen Sie bewusst und kauen Sie mehrmals. Das ist eine wichtige Voraussetzung, für eine optimale Verdauungsfunktion.
Kosten der Therapieart
Eine Ernährungsberatung kostet in der Regel ca. CHF 100.- Je nach Hintergrund wird sie von der Krankenkasse übernommen.
Literatur
Name
Autor
ISBN
Das große Buch der Vegetarischen Küche
Thomas Heider
3833132248
Obst und Gemüse als Medizin
Südwest Verlag
3517082600
Die Kunst der Zubereitung lebendiger Nahrung
Nietsch Hans Verlag
3934647588
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