StichwortEnergie und Leben aus Algen AnwendungStresssymptome, Muskel- und Gewebeaufbau, stimmungsaufhellend, Krebsvorbeugung Bezug zur Psyche- |
Kein Multivitaminprodukt erreicht die Vitamin- und Mineralstoffkonzentration eines Algenprodukts. Die ein- oder vielzelligen Algen sind die nährstoffreichsten Lebensmittel der Erde.
Die Blau-Grün-Algen zählen zu den ältesten Lebewesen und sind die wichtigsten überhaupt, weil sie am Anfang der Nahrungskette stehen. Algen werden nach ihrer Farbe klassifiziert. Das durch die Alge reflektierte Licht zeigt an, welche Elemente in ihr vorhanden sind. So gibt es neben den Blau-Grün Algen noch die Grün-Algen, Rot-, Braun-, Gold- und andere Algen.
Algen sind noch die letzten Lebewesen, die hohe Mineralstoffgehalte garantieren. Die ausgelaugten Böden machen es sogar Biobauern schwer, Obst und Gemüse zu erzeugen, die über einen ausreichenden Gehalt an Zink, Selen oder Magnesium verfügen. Algen enthalten ein Vielfaches mehr an Vitamin B 12 als Rinderleber. Das seltene Vitamin B 12 ist für die Blutbildung und den Eiweissstoffwechsel unentbehrlich.
In Algen ist der gesamte Vitamin-B-Komplex enthalten, der Nervenfunktionen unterstützt und Stresssymptome mildert. Ferner Betakarotin, ein Antioxidanz, das freie Radikale neutralisiert und damit Alterungsprozesse verlangsamt und vor Zellschäden schützt. Zink ist in Algen reichlich vorhanden, dieses brauchen wir für unser Immunsystem. Besonders wertvoll sind Algen aufgrund ihres hohen Aminosäureanteiles, darunter sind alle acht essentiellen. Diese leichtverdaulichen Pflanzeneiweisse dienen dem gesunden Muskel- und Gewebeaufbau und stellen dem Gehirn Neurotransmitter für gute Stimmung, gute Denkleistungen und beste Konzentration zur Verfügung. An lebenswichtigen Mineralien enthalten Algen Calcium und Kieselsäure, wichtig für gesunde Knochen, Mangan für gesunde Knorpel sowie Selen und Magnesium, die als Zellschutz im Zusammenhang mit Krebsvorbeugung eine wichtige Funktion haben. Besonders wertvoll sind Algen wegen ihres hohen Chlorophyll-Gehalts. Chlorophyll kann der Mensch für die Blutbildung, zur Sauerstoffversorgung und zur Verbesserung der Zellatmung verwerten. Übrigens eignet sich die Grün-Alge Chlorella hervorragend, um Mund- und Körpergeruch auf natürliche Weise zu reduzieren!
Blau-Grün Algen (z.B. AFA Algen oder Spirulina) besitzen als einzige die Fähigkeit, die zwei Formen des Vitamins K zu synthetisieren. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle im Blutgerinnungsprozess und für den Knochenstoffwechsel. 1g Blau-Grün Algen enthält ca. 40 mcg des Gesamtvitamins K. Im Vergleich dazu enthält Spinat pro 100 g lediglich 415 mcg, pro 1 g also nur 4,15 mcg - ein Zehntel dessen, was Blau-Grün Algen enthalten!
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Quellennachweis: gesundheitsseiten.com
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